La sommellerie de référence
40,00 €
La Sommellerie de Référence par Paul Brunet est une ressource incontournable pour tous les amateurs et professionnels du vin. Ce guide complet rassemble l'expertise et les connaissances approfondies de l'auteur sur les vins, des techniques de vinification aux détails des vignobles à travers le monde. Idéal pour une formation avancée en sommellerie, ce livre couvre tout, des accords mets-vins aux aspects commerciaux de la sommellerie. Un indispensable pour enrichir votre bibliothèque œnologique et parfaire votre service du vin.
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